Price
The company is temporarily not accepting orders
575 ₽
Паштет из фермерского цыпленка с дикой вишней на лепешке из печи
645 ₽
Бочковые грузди с маринованным луком и деревенской сметаной
895 ₽
Сугудай из байкальского омуля с молодым картофелем
685 ₽
Сугудай авторский из омуля в свекольном креме и битыми томатами
695 ₽
Рубанина из дикой нерки с пряным кремом
685 ₽
Тартар из местных бычков с кремом из выдержанного сыра
665 ₽
Сало соленое и копченое из свиной грудинки с черным хлебом и сливочным хреном
695 ₽
Оленина в стиле тонатто с кранчем из кедрового ореха
395 ₽
Холодец из разного мяса с черным хлебом
895 ₽
Бурятский саламат с омулевой икрой и лепешкой из печи
495 ₽
Угольные тарты с малосольным омулем, бурятским саламатом и омулевой икрой
595 ₽
Забытые профитроли из печи с кремом из копченой рыбы и три икры
535 ₽
Картофельные тарты с олениной су-вид, копченым кремом и выдержанным сыром
565 ₽
Корзинки с сугудаем из омуля и бурятским саламатом
675 ₽